S e sei un appassionato di vini, sicuramente avrai sentito parlare delle denominazioni IGT (Indicazione Geografica Tipica) e DOC (Denominazione di Origine Controllata). quali sono le differenze sostanziali che contraddistinguono i vini DOC e IGT? La principale differenza risiede nella regolamentazione e nei requisiti di produzione. I vini IGT godono di una maggiore libertà,…

L a Toscana, regione rinomata per la sua tradizione enologica, offre una vasta gamma di vini DOC che racchiudono tutto il fascino e l'autenticità del territorio. Una delle chiavi per comprendere la diversità e la qualità dei vini risiede nelle varietà di uve utilizzate nella loro produzione. In questo articolo, esploreremo le principali varietà di…

L a Toscana è famosa in tutto il mondo per i suoi pregiati vini DOC, noti per la loro eccellenza e tipicità. La corretta conservazione di queste bottiglie è essenziale per preservare le loro qualità organolettiche nel tempo. In questo articolo, esploreremo alcuni utili consigli su come conservare al meglio i vini toscani DOC, garantendo…

EVENTO 09.06.2023 - Castello di Modanella ore 16.00 Località Modanella - Rapolano Terme - Si master class per GLI AMANTI DEL ROSSO TOSCANO DOC D al sapore inaspettato e sorprendente, i vini della Doc delle Grance Senesi, le cui caratteristiche uniche, sono tutte da scoprire , saranno i protagonisti della Master Class il 9 giugno…

EVENTO 29.05.2023 - Cantina Tenuta Armaiolo dalle ore 9.00 Rapolano Terme master class per i ristoratori e operatori di settore I l 29 maggio iniziano i lavori “Vini d’Autore-Bere Toscano Doc”, un immersione nel mondo dell’enologia dei vini Toscani doc, il protagonista è il Consorzio di Tutela della Doc Grance Senesi. Nella Cantina Tenuta Armaiolo…

EVENTO Lunedì 15 Maggio 2023 dalle ore 9.00 Chianciano Termi - Si un format educativo-esperenziale I l Consorzio di Tutela Vini delle Grance Senesi, in collaborazione con i produttori della Denominazione ha previsto, all'interno di un progetto generale, una giornata conoscitiva della Denominazione, presso un istituto alberghiero. "Vino in-formazione", un format educativo-esperenziale dedicato agli studenti…

La più piccola DOC in terra toscana, nata nel 2010, sarà a Verona Fiere dal 2 al 5 aprile per far scoprire i vini, ma anche la storia e il territorio a sud est della provincia di Siena Con i suoi mille ettari di vigneti, suddivisi nei comuni di Rapolano Terme, Asciano, Murlo, Sovicille e…

Vino, nella terra delle Grance Senesi alla guida della Doc c’è un monaco benedettino L a giovane denominazione è nata dalla passione di un gruppo di viticoltori guidato da Gabriele Giovannini e tra i soci ha l’abbazia di Monte Oliveto Maggiore. /Raffaella Galamini - vedi articolo originale La Toscana è la culla delle Doc, la supremazia…

Salone internazionale dei vini e distillati 55^ edizione Save the date 2-5 aprile 2023 La fiera di Vinitaly V initaly è la prima fiera del vino e dei distillati rivolta agli operatori del business sui mercati internazionali. Nasce in Italia, a Verona, ma la sua vocazione è internazionale. Da 55 anni è sinonimo di coinvolgimento…

What we can do today to upgrade the situation with ecology, not just locally