Uve impiegate: Sangiovese 100%
Allevamento: guyot
Raccolta: selettiva manuale
Fermentazione: acciaio inox a temperatura controllata di 24-26°C
Affinamento: acciaio inox per 6 mesi e botte di rovere per un anno.
Caratteristiche organolettiche: vino di colore rosso rubino, presenta sentori di frutta matura ed un pizzico di spezie, cuoio e vaniglia, ben strutturato ed equilibrato, armonico ed elegante con finale lungo e persistente.